我雖然不太會喝酒,但是卻很喜歡下酒菜類的食物,某晚,如往常一樣,我一邊吃著魷魚絲一邊寫著稿子,嘴巴裡的左上內側卻突然發出像是咬到小砂礫的「啪哩」一聲,腦筋閃過不好的預感,同時牙齒也開始劇烈疼痛,我的牙齒斷了。
因為疼痛,所以什麼也無法進食,也沒有心情做任何事情。其實,斷掉的這顆牙齒是我先前曾治療過,之後卻置之不理的臼齒,自己身為牙醫,卻面臨要去看牙醫的命運,真是讓人感到難以為情啊。
我拜託了同樣是牙醫師的大學同學到家裡幫我治療,雖然覺得很尷尬,但是牙齒腫痛難耐,沒有時間讓我遲疑了。
雖然很多人都認為:「牙醫應該不會蛀牙吧」,但是我的牙醫師同伴們幾乎都有蛀牙,所以會互相請對方幫忙,日語中有句諺語是:「醫者不養生」(是指身為醫生會時常叮嚀病患,說的頭頭是道,自己卻不注重養生,用來形容言行不一致),而我身為牙醫卻有蛀牙,真的該好好檢討了。
同學檢查完牙齒後,不帶一絲同情地說:「那就把臼齒拔掉吧」。
即使自己是牙醫生,但是當躺在診療椅時也只能任人宰割,麻醉藥帶著苦味,牙齒被拔掉的感覺和血的味道也讓人難以忍受,我若是每天都勤勞地刷牙就好了,我若是定期接受牙醫檢查就好了,我若是好好地持續治療就好了……腦裡湧現的全都是後悔啊!
那些曾經接受過我診療的病患們應該也是懷著同樣的心情吧!經歷過這次慘痛的經驗,將心比心,我想我應該會對病患更加地善解人意,而且決定今後要好好地愛護自己的牙齒。
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一月參加「開卷好書獎」的頒獎典禮,轉眼間一個月就過去了。
今年的東京遇到了幾次前所未有的大雪,剷雪作業非常折騰人,
但是,二月底的現在梅花逐漸盛開,可以感受到春天腳步接近的氣息,
也許是因為這幾場大雪吧,看到街道旁的一草一木都覺得特別迷人。
其實,在這一個月期間我去了台灣三趟,
所幸行程都非常順利,沒遇到大雪的延誤耽擱,
一次是為了體驗一下台灣的農曆年氣氛,而另外兩次則是為了作品的取材,
目的地都是台南。
這是我有生以來第一次在台南過農曆年,也認識了很多人,
而我,究竟到台南做什麼呢?
先賣個關子,答案不久就會揭曉,敬請期待。
順帶一提,三月底我的第二本書將要出版了,
書名是《日本媽媽的台菜物語》,先前也曾在部落格裡介紹過日文版的內容, 『ママ、ごはんまだ?』(講談社,2013)暫譯:《媽,飯好了嗎?》
台灣版的《日本媽媽的台菜物語》裡的插畫和日本版有很大的不同喔!
台灣的插畫家依據書的內容,畫了很多看了會讓人垂延三尺的台灣料理插畫,
當然封面也不一樣,所以若有讀過日文版的讀者,不妨可以和台灣版的比較看看喔。
這本書是寫關於我日本人母親的故事,親愛的讀者們,你們最難忘母親的手藝是哪一道菜呢?希望這本書能讓大家想起記憶中懷念熟悉的味道。
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隔了一段時間未發文,感覺跟大家好久不見。
實際上,我現在正來到了上海。
從上次2010的世界博覽會以來,算是睽違已久的再訪。
此行的短期停留是有重要目的,可惜還不能透露這個機密!
目前先賣個關子,希望近期能夠公開向大家報告分享。
很多媒體都報導現在中國的空氣很糟糕,我原本也很擔心,
但是親自到上海之後,其實並沒有想像中的嚴重,
街上幾乎沒有人戴口罩,大家也都普通地在過日子。 露コブ
上海,和東京或台北等大城市一樣,街景和店家的變化非常迅速,
走一趟旅遊書上介紹的店,卻發現很多是歇業或換成其他店了,
對這樣的「瞬息萬變」的速度,常常讓人大吃一驚。
但是,在走訪上海的大街小巷時,也看到了一些在台灣常出現的店,
例如:飲料連鎖店的〈CoCo〉或是芋圓專賣店的〈鮮芋仙〉等招牌,
突然覺得好懷念喔,也彌補了一些失落感。
另外,趁著這次機會,我也想要訂做一套旗袍帶回家。
對了,往年都是在台灣吃到芒果和荔枝,今年卻是在上海先吃到了!
這兩種水果再加上西瓜,都是我最愛的水果。
夏天正是水果的盛產期,光想到就讓人垂涎三尺,
真希望能下個月能去台灣好好地大飽口福。

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終於要出發回臺灣了,我非常興奮!
之前為了能夠多待久一點,每次會選擇起飛早回程晚的中華航空公司,
但是這次待的時間將近三個禮拜,所以便決定搭長榮航空。
因為是搭乘與以往不同的公司,整個在心情上。
今天的東京氣溫只有10度,剛查了一下臺北的氣溫竟然有20度!對於自己能否適應這樣的氣溫差,多少感到不安。但是,天氣暖和這件事情就讓我很開心了~!
前幾天我去築地市場吃「海膽魚蛋蓋飯」,而昨天我去吃了拉麵,真不愧是拉麵的發源地,非常美味。最近在臺灣也出現很多日本的拉麵店,像「一風堂」、「花月嵐」或「一蘭」都是大家耳熟能詳的。而我的朋友前陣子也在台北新開了一家拉麵店,店的名稱是「鷹流拉麵」,因為店長的名字是鷹峰(Takamine),因此他精湛的手藝就稱之為「鷹流」!他人非常地親切友善。店裡也有醬油豚骨口味的沾麵(つけ麺),這次待在臺灣的時候我一定要去嚐嚐看。
店名:鷹流拉麵
地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄14號
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我是一青妙。
從今天開始使用痞客邦,請多多指教
!!
我的父親是臺灣人,母親是日本人。
雖然在東京出生,但6個月後還在襁褓中就隨著家人到臺灣,
我上了當地的幼稚園和小學後,在11歲時又回到東京。
我是畢業於齒科大學,所以現在的正職是牙醫生,
同時也身兼演員,偶爾會出現在舞台或電視螢幕上。
去年年初,我第一次寫的散文集出版了,
因此,又多了一個作家的頭銜。
臺灣是我的故鄉,我從不曾忘記小時候在臺灣吃過的食物,
直到現在,每年會回臺灣3~4次,最喜歡吃「蚵仔麵線」和「臭豆腐」,
而「香腸」、「菜脯」和「豆腐乳」更是我回日本時的必帶品
。
而我這次是預定3月底去臺灣,
因為3月21日臺灣將發行中譯本《我的箱子》,
內容是關於我的家族故事,屬於散文集。
所以此行的主要目的就是為我的書做宣傳,
現在,東京正值花粉的高峰期,走在街上幾乎是所有人都戴著口罩和眼鏡,
我本身也有嚴重的花粉症,所以外出時一定是全副武裝,
口罩、眼鏡和圍巾一樣也不可少,
我出門前照鏡子時,都快認不出自己了。
想到去年的這個時候我剛好在臺灣表演,
包括練習的期間,從2月到4月中旬一直都待在台北,
因此,躲過了花粉的襲擊。
我真想要早一點去臺灣,這樣就能夠脫離每天戴著口罩的日子了〜
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