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夏天已經過了一半了,但是東京異常地炎熱。

而我心繫著台灣最近發生的復興航空墬機事故和高雄氣爆事件,

希望受難者家屬或受災戶都能夠早日恢復元氣。

 

接著,是想和大家分享一些訊息!

首先是在今天815日我會參加電台廣播節目,

主題是「我為什麼會喜歡上台南?」

我會跟聽眾們分享很多我在台南遇到的趣事,

還有會獻上我不太輪轉的台語喔,

想知道台南吸引我的原因嗎?想聽我說台語時的感覺嗎?

有時間的聽眾們,千萬不要錯過喔!


☆寶島聯播網/寶島新聲
頻道:台北FM98.5
節目:寶島有意思
主持:賴靜嫻
時段:8/15  1800 ~ 1900 

還有,830日我的最新著作わたしの台南ー「ほんとうの台南」に出会う旅(新潮社)

(暫譯:私的台南-我和台南的邂逅)即將在日本發行!


第一本書是對於父親的追憶,第二本書是介紹母親的私房菜,而這第三本書則是憑著一股熱誠想把我在台南感受的魅力介紹給日本讀者偶然的機遇下到訪台南卻深深地愛上它,因為那裡的一草一木喚醒了我十一歲離開台灣前的熟悉感覺
這本書的內容是關於這幾年我常常「回到」台南,認識了很多的台南人,還有遇到不少美味的小吃,以及看到許多迷人風景。讀者們可以當作遊記散文或是旅遊書來閱讀,希望你們會喜歡。

這次新書的出版會在東京舉辦兩個活動,歡迎在日本的讀者們有興趣者踴躍參加。目前也預定在10月左右,屆時將在台灣和讀者大眾們見面。


1)新書發表暨簽名會

主辦:八重洲ブックセンターYaesu Book Center

時間:831日(日)下午4點〜

地點:東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪6樓大廳JR荻窪駅

聯絡電話:03-3392-8886ルミネ荻窪店)
活動網頁:http://www.yaesu-book.co.jp/events/talk/4567/

2913日的演講會

題目:『わたしの台南』〜いちばん台湾らしい場所~

時間:下午1點〜3
地點:東京都千代田区内幸町2-2-1日本プレスセンター10樓ホール(内幸町駅,霞ヶ関駅

特別來賓:台南市長賴清德(預定)

主辦單位:台灣協會

協辦單位:アジア問題懇話会(亞洲問題懇談會)
參加費用:免費
名額:100

參加辦法:欲參加演講的民眾請在95日(五)前,以明信片、電話或傳真方式申請到台灣協會。

台灣協會 http://www.taiwankyokai.or.jp

住址:160-0022 東京都新宿区新宿6-29-6 エルツ6ビル4F

聯絡方式:TEL 03-3200-8116 FAX 03-3200-8180

 

 

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我愛上台南,我來自日本

 

在這期的今周刊》雜誌717日發售裡,

專文介紹了一群喜歡上台南的日本人,

為什麼會是台南呢?讀者們應該很好奇吧!

這幾年,台南在台灣人之間相當受到歡迎,

也出現了像魚夫移民台南》《樂居台南等深度旅遊指南,

但是從對於許多日本人來說或許還很陌生.

然而,實際上開始有不少的日本人選擇移居到台南,

被台南的風土人情所吸引,進而在此落地生根。

例如在台南開日本定食餐廳、麵包店或咖啡店的日本人,

還有教日文的日語教師或是經營民宿的日本人老闆等。

 

而雜誌裡登場的這些日本人為何如此迷戀台南呢?

有興趣的讀者千萬不要錯過喔!

裡面也有我和我的台南爸爸的合影喔。

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想要跟讀者介紹兩篇在台灣雜誌刊載的採訪內容

一篇是正在販售的男性雜誌《GQ

封面是演出電影《男朋友女朋友》的性格男星--鳳小岳

本期特輯是重新發現台灣的魅力

在「日本哈台族全面報到」的單元裡,我也有出現喔!

介紹了很多為台灣魅力傾倒的日本人

他們眼裡的台灣有什麼特別的呢?

或許台灣讀者們透過不一樣的視點,可以深入瞭解台灣

 

還有一篇是刊載在雜誌Shopping DesignNo.67的文章

採訪方式有點特別,我還親自下廚做料理

母親生前常做「小竹筴魚南蠻漬番茄炒海參這兩道料理

這不只是食譜而已,而是我想要重現記憶中母親的味道

當天在現場也發生一些小插曲

 

工作人員事先準備小竹筴魚南蠻漬」用的魚,

不是小竹筴魚而是沙丁魚乾(驚!)

雖然說竹筴魚有季節性,而且在台灣似乎不常見,

只是沒想到不是活跳跳的鮮魚而是風乾後的魚乾

頓時慌了手腳不知道該怎麼辦才好?

因為魚乾本身就帶著鹹味了,若是再加以醃漬是否會過鹹?

帶了些不安,將就眼前的材料開始著手料理,

沒想到這道「魚乾南蠻的口感,別有一番風味,

魚乾咬起來十分有嚼勁,帶著些鹹辣很開胃,非常適合作為前菜。

而且雜誌上拍的照片看起來很美味,所以放心不少。

 

※南蠻漬將油炸過的小魚,配上用蔥、洋蔥、辣椒等調味的醋,加以醃漬。
 

另外一道菜是「番茄炒海參,當天是借了一家義大利餐廳下廚,

所以還臨時借了馬魚湯Bouillabaisse的香料,

來一場中西融合,當受到好評!

拍攝採訪結束後,雜誌編輯還特地外帶一盤,

要和公司同事們一起分享。

 

最後介紹這個網站: http://www.biosmonthly.com/index.php

在這個Bios 網站裡面詳細刊載了這次的採訪內容

採訪者非常仔細地閱讀了我的前兩本書

因此不管是在家族記憶或是台灣美食的話題上

我們都聊的非常開心盡興

(採訪全文http://www.biosmonthly.com/contactd.php?id=4691

 

光是4月就去了好幾趟的台灣,而5月則是在日本養精蓄銳,

轉眼間6月也快過了,想要飛回台灣的念頭又在蠢蠢欲動了!

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